虾头粥

虾头粥的做法步骤

1.虾头用盐和料酒腌制一小时。

2.大米淘洗好，放少许玉米油和清水浸泡一小时。

3.锅预热，放油和姜片。

4.倒入虾头翻炒二分钟。

5.然后盛出来。

6.开始煮粥，中火烧开改小火，煮五分钟

7.放入虾头，继续煮二十五分钟。

8.关火。

9.搅拌一下。放半小时再食用。